Item: EX10010249
|Model: RCCM-250-2GN
Chocoladesmelter - 2 GN 1/4 container
- Grote capaciteit tot 10 kg chocolade - twee verwijderbare GN 1/4 containers met deksels
- Temperatuurbereik tot 100 ° C - ideaal voor alle soorten chocolade
- LED-display - gemakkelijk af te lezen parameters
- Roestvrij staal is bestand tegen corrosie en is onderhoudsarm
- Automatische thermostaat maakt het gemakkelijk om de juiste temperatuur te selecteren
Het tempereren van de chocolade was een groot succes. Zo'n eenvoudige machine dat zelfs ik wist hoe ik hem moest gebruiken.
BLACK FRIDAY EINDIGT OVER
Vergelijkbare categorieën
Technische details
Bezorgpakket
- Chocoladesmelter RCCM-250-2GN
- 2 GN 1/4 containers met deksels (150 mm diep)
- Instructiehandleiding
Productomschrijving
Chocoladesmelter - 2 GN 1/4 container
Beoordelingen en recensies
Beoordelingen en recensies
Gebaseerd op25 reviews
Er is geen opmerking geplaatst.
Het tempereren van de chocolade was een groot succes. Zo'n eenvoudige machine dat zelfs ik wist hoe ik hem moest gebruiken.
het werkt goed
Doet precies wat er van gevraagd wordt, een aanrader, een aanrader.
Werkt uitstekend. Zeer vriendelijke en behulpzame klantenservice. Bedankt
Er is geen opmerking geplaatst.
Er is geen opmerking geplaatst.
Werkt feilloos!
Werkt prima om de chocolade op temperatuur te houden, ik heb het alleen met Pasen gebruikt en het was heerlijk.
Er is geen opmerking geplaatst.
Veelgestelde vragen
Kan ik dit apparaat gebruiken om couverture te smelten, of moet ik het eerst over stoom smelten en vervolgens in de container plaatsen om te temperen?
Je kunt chocolaatjes zoals geperste blokken (couverture) direct in het apparaat smelten. Laat de GN-container afkoelen om hem te koelen. De geperste blokken chocolade (couverture) behoudt een mooie glans.
Gebruikt het apparaat droge hitte?
De warmte wordt via de lucht overgedragen naar de inhoud zonder vocht te gebruiken, waardoor het mogelijk is om rijke en complexe aroma's te behouden. Dit apparaat is niet bedoeld voor verwarming via een waterbad.