De krachtige Deegkneedmachine met een neerlaatbare kom
Of het nu in een pizzeria, bakkerij, kantine of restaurant is: de universele Deegkneedmachine RCPM-20WP van Royal Catering, de expert op het gebied van hoogwaardige keukenapparatuur, is de onmisbare hulp bij het maken van deeg voor pizza, brood , pasta en knoedels of om ander voedsel grondig te mengen en te kneden. Versnel de werkprocessen in uw bedrijf om kostbare tijd en geld te besparen.
Pizza, pasta & Co. met de Kneedmachine van de cateringbenodigdheden van Royal Catering
Met het veelzijdige Mixer behoort het vermoeiend en tijdrovend mixen en kneden van grote hoeveelheden deeg tot het verleden. Bovendien is dit veel hygiënischer dan wanneer u het bij grote lichamelijke inspanning met uw handen zou moeten doen. De zeer eenvoudige bediening stelt u in staat om ook tijdens de hectische lunch, net als aan de lopende band, heerlijke pizza's te maken, zodat geen enkele gast hongerig naar huis of terug naar kantoor hoeft.
Zo eenvoudig is het: door de hendel aan de zijkant te bedienen, laat je de mengkom zakken met een diameter van 325 mm. Vervolgens kun je de ingrediënten in de kom van 20 liter doen. De Kneedmachine beheert tot 6 kg bloem per cyclus. Het roerproces wordt vervolgens gestart met een enkele druk op de knop. Dankzij de motor met drie snelheden met 700 W en tot 543 omwentelingen per minuut, maakt de Planetaire roerder gemakkelijk deeg van alle hardheidsgraden, van slagroom tot brooddeeg.
Praktisch: dankzij het veiligheidsdeksel kunt u tijdens het roeren extra ingrediënten toevoegen zonder de Kneedmachine uit te schakelen. Als het deeg klaar is, kan de machine worden uitgeschakeld met een simpele druk op de knop. Maak na het verwijderen van het deeg de kom en de deeghaak, garde of platte klopper schoon. Deze elementen van hoogwaardig en duurzaam roestvrij staal zijn net zo gemakkelijk schoon te maken als de behuizing van het apparaat van aluminium.