Dönergrill-Gyrosgrill – 6.000 W – 400 V

Of het nu kip, lam, kalkoen of kalfsvlees is – met de Dönergrill-Gyrosgrill RCEK-380 van Royal Catering maak sappig en krokant vlees voor kebab, shoarma, gyros, taco's al pastor, en nog veel meer klaar. Zelfs groenten of gebraden kip worden hiermee snel geserveerd. Het apparaat is geschikt voor professioneel gebruik in snackbars, restaurants, maar ook voor gebruik thuis. Aan de 730 mm lange spies draait het te roosteren voedsel 360 ° en wordt daarom gelijkmatig gaar van alle kanten. Dankzij de open constructie kunt u het vlees direct van de spies snijden.

Kenmerkend voor dit apparaat is de omlopende verhitting met zes elektrische verwarmingselementen op drie niveaus in combinatie met een reflecterend oppervlak van keramieksteen en een individuele regeling van de afstand tussen de draaispies en de verwarmingselementen. De vuurvaste chamotte-steen is zeer energiezuinig omdat de warmte van de grill reflecteert en zorgt dus naast de warmte-isolatie ook voor een lager energieverbruik. Het rooster aan de achterwand van de Dönergrill beschermt de verwarmingselementen tegen contaminatie die zich kan voordoen tijdens het kookproces.

De behuizing van de Gyrosgrill is gemaakt van duurzaam en eenvoudig te reinigen roestvrij staal. De draaispies draait 360°, waardoor een gelijkmatige verdeling van warmte resulteert de een optimale bruining van het vlees. Dankzij de verticale positie van de draaispies kan het overtollig vet weglopen door een afvoeropening en wordt het opgevangen in een afdruppelschaal, die gemakkelijk kan worden geledigd en gereinigd na gebruik.

De elektrische Dönergrill heeft een krachtige 6.000 W motor, die zich in de onderste behuizing van het apparaat bevindt en waarborgt door het draaien van de spies een optimaal grillresultaat. Voor de werking hebt u geen gasaansluiting nodig, want dit apparaat werkt uitsluitend met elektriciteit. Voor elk van de drie niveaus kan de roostertemperatuur van het spiesvlees individueel worden geregeld en door middel van een draaiknop individueel worden gegrild of gebruind. Vier slipbestendige voetjes aan de onderkant zorgen ervoor dat de grill stabiel en veilig op uw werkplaat staat.

Naast de Dönergrill-Gyrosgrill RCEK-380 van Royal Catering krijgt u ook een draaispies met spiesplaat en een handschop van roestvrij staal, waarmee het kebabvlees gemakkelijk kan worden gedoseerd. U kunt dus meteen beginnen met het grillen van heerlijke vleesgerechten na ontvangst van deze kebabspies.