Professionele pizzaoven met twee bakkamers en boven- en onderwarmte
Pizza, alstublieft? Bereid twee pizza's met een diameter tot 32 cm in de compacte pizzaoven RC-POB240GL met twee bakkamers. Deze speciale traktatie tovert een glimlach op de gezichten van klanten van uw pizzeria of bezorgservice zonder lang te hoeven wachten. Zelfs snackbars of cafés die de Italiaanse lekkernij voor afhaalmaaltijden willen aanbieden, kunnen profiteren van de pizzaoven uit de collectie van Royal Catering.
De pizzaoven voldoet aan elk pizza verlangen
Bij het bakken van pizza draait alles om de juiste temperatuur. Daarom kunt u de boven- en onderwarmte in elke kamer afzonderlijk regelen van 50 tot 320 ° C met behulp van de bedieningsknoppen. Dit zorgt voor een dunne en knapperige korst op de stenen bakplaat en voor sappige toppings waarop de mozzarella zachtjes smelt. In elke kamer kun je 1 pizza plaatsen met een diameter van 32 cm, wat betekent dat je in deze pizzaoven tot 2 pizza's tegelijk kunt bakken.
De bakkamer bereikt snel de gewenste temperatuur dankzij de twee verwarmingselementen met elk 800 W voor bovenwarmte en voor onderwarmte, en controleer de temperatuur met behulp van 2 thermostaten. De stenen vloer zorgt voor een optimale warmteverdeling op het pizzadeeg en garanderen de onmiskenbare smaak van een steenovenpizza. De kamer van 41 x 36 x 9 cm biedt voldoende ruimte om de pizza's in de oven te plaatsen en ze gemakkelijk te verwijderen met een pizzaschep. Door het stijlvolle glas in het venster en de interieur binnenverlichting kunt u uw pizza's in beide kamers continu in de gatenhouden.
De oven is geïsoleerd met steenwol zodat er geen warmte verloren gaat. De professionele pizzaoven wordt gevoed door een 230 V voeding. Dankzij het compacte formaat vindt deze pizzaoven zelfs in kleine winkeltjes een plek om uw klanten te trakteren op onweerstaanbare pizza's.