Voor snelle bereiding van de frietjes, groentesticks en fruitstukjes hoort de groentesnijder RCKS-4 van Royal Catering thuis in de keuken van elk restaurant, bistro of hotel. Door de 5 messen is de snijmachine voor groenten en fruit uiterst geschikt en overtuigt ze daarenboven door de hoogwaardige afwerking en een eenvoudige bediening.
De multi-snijder is volledig gemaakt van roestvast staal en gemonteerd op een speciale constructie van plaatstaal. De bediening van de frietsnijder gebeurt handmatig via een hefboommechanisme, dat dankzij de extra lange hendel zorgt voor een hoge krachtoverbrenging en daarom een handig en efficiënt werken toestaat.
Om aan uw individuele behoeften te kunnen voldoen, worden bij de RCKS-4 vijf mesjes van roestvast staal geleverd, waarvan drie vierkant en twee rond. De vierkante messen hebben een gemiddelde snijgrootte van 12 x 12, 10 x 10 of 8 x 8 mm en zijn bij het maken van groentesticks, blokjes of frietjes bijzonder behulpzaam.
De ronde mesjes hebben elk een diameter van 86 mm, waarvan het ene uw fruit of groenten in zes en het andere in 8 gelijkmatige stukken snijdt. Zo tovert u in een handomdraai perfect gesneden appelen en sinaasappelen voor het buffetgerecht of citrusvruchten om cocktails en desserts te garneren. Elk mes is voorzien van een drukplaat.
De multifunctionele snijder maakt indruk met zijn uitgebreide functionaliteit en accurate verwerking en zorgt voor een probleemloze werking. Dankzij het compacte en robuuste ontwerp, is het apparaat draagbaar en kan daarom overal mobiel en snel worden gebruikt.