Hamburgermachine - 150 mm
Met de hamburgermachine RCHM-150 van Royal Catering kunt u perfect gevormde hamburger-patties in een paar stappen produceren. De hamburgerpers is speciaal ontworpen voor professioneel gebruik in de horeca en kan gemakkelijk worden geïntegreerd in elke productieketen, en is dus de ideale aanvulling voor elke snack- en cateringbehoefte.
De hamburgermachine kan zeer comfortabel worden bediend en maakt uw werk in de keuken effectiever omdat het handmatig vormen van de patties nu voorgoed verleden tijd is. Creëer met de hamburgerpers sappige hamburgers van gehakt, vis of groenten!
De werkcontainer is gevuld met de gewenste ingrediënten, die vervolgens in een burger-patty worden geperst. Door de precieze vorm van de patty-pers met een diameter van 150 mm, heeft u altijd gelijkmatig gevormde burger-patties met een vulhoeveelheid van 200 g.
De behuizing van de patty-maker is gemaakt van geanodiseerd aluminium. De foliehouders en werkcontainer van het keukenapparaat zijn gemaakt van stevig roestvrij staal. Door het doordachte ontwerp en de hoogwaardige afwerking is de hamburgerpers bijzonder duurzaam, zelfs bij intensief gebruik.
Bij de productie van burger-patties worden scheidingspapiervellen van 150 mm diameter gebruikt. De foliecontainer slaat deze zorgvuldig op en wordt zo geplaatst dat snel en efficiënt werken mogelijk is. De wasfolies zorgen ervoor dat de burger-patty niet in direct contact met de handen en de machine komt , waardoor de productie zeer hygiënisch verloopt.
Het professionele apparaat wordt handmatig bediend via een eenvoudig hefboommechanisme. Door de slipbestendige hoofdhendel met PVC-deklaag op te tillen, wordt de spankop uit de werkcontainer schoven om deze te vullen. Als u de hendel naar beneden laat zakken, wordt de spankop omlaag gebracht en vormt zich een perfecte patty.
Het onderhoud en de reiniging van de RCHM-150 hamburgermachine gebeurt efficiënt, moeiteloos en met een minimale inspanning. Door de kleine afmetingen van het apparaat is het zeer ruimtebesparend en kan het dankzij de slipbestendige, rubberen poten worden gebruikt op alle werkoppervlakken zonder weg te glijden of krassen te maken op het werkoppervlak.