Tweedehands slagersblok - 40 x 40 cm - Royal Catering - Werkhoogte: 40 cm

Op de slagersblok RCBC-01 bereid je eenvoudig verschillende vlees- en worstspecialiteiten. Dankzij de compacte afmetingen past de 40 x 40 cm grote Hakblok zowel in slagerijen als kleine keukens.

Dankzij de robuuste constructie en het trotse gewicht van 12.74 kg staat de Hakblok stevig op zijn vier poten. Het is dus gemakkelijk bestand tegen de trillingen van hakken en snijden. De slagersblok is gemaakt van duurzaam RVS / kunststof (polyethyleen) en voldoet aan de hoge hygiënische eisen in de slagerij. Het corrosiebestendige roestvrij staal zorgt voor een lange levensduur, terwijl de 5 cm dikke snijplaat van polyethyleen overtuigt door zijn uitstekende chemische bestendigheid. Het materiaal is bestand tegen een groot aantal zuren en basen, maar ook tegen oliën en vetten. Het is ook smaak- en geurloos en heeft zeer weinig slijtage. Dit betekent dat u uw grondstoffen veilig in het bedrijf kunt verwerken en lang kunt genieten van het compacte slagers blok.

Het onderhoudsvriendelijke oppervlak kan in een handomdraai worden gereinigd zonder dat er vocht in de plaat komt. Dit betekent dat u minder tijd nodig heeft voor het opschonen en dat u de slagersblok direct kunt blijven gebruiken. Door de hoogte van 40 cm werk je comfortabel zonder te bukken. De 40 x 40 cm grote snijplaat biedt voldoende ruimte voor verschillende vleesproducten. Of het nu in de slagerij, de bistro of in de goed uitgeruste keuken van een gepassioneerde hobbykok is, de hoogwaardige Hakblok van Royal Catering slaat overal een goed figuur als duurzame en hygiënische keukengenoot in professionele kwaliteit.