Wijnpers - RVS/ijzer - 40 l - 3 bar - incl. 5 persdoeken - Royal Catering

De werking van de hydro fruitpers is even simpel als geniaal: er zit een membraan in de zeefbak. Vul nu de bak met fruit en het membraan met water met behulp van een tuinslang, deze zet uit en duwt het geperste product gelijkmatig door de perforatie van binnen naar buiten. Het geperste sap verzamelt zich in een kanaal en kan zonder verlies worden gevuld via de verhoogde schenktuit.

Met zijn hoge capaciteit en maximale werkdruk van 3 bar maakt de hydraulische pers van 40 liter het mogelijk om grote hoeveelheden fruit snel en efficiënt te verwerken. De fitting met uit- en inlaat (3/4'') en een manometer maakt de applicatie kinderspel. Hetzelfde geldt voor onderhoud: aangezien er geen draaiende delen zijn, is alleen reiniging na gebruik noodzakelijk. Met een zeefbak van roestvrij staal en de stabiele ijzeren voet is de fruitpers bijzonder robuust en belooft een lange levensduur.

Opmerking: Gebruik voor de beste resultaten een persdoek van het juiste formaat. 5 bijpassende handdoeken zijn al bij de levering inbegrepen. Voor het moeiteloos hakken van het fruit voor het persen raden wij de fruitmolens uit ons assortiment aan.