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(11) avis

Article: EX10011733

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Modèle: RCVG-40

Machine sous vide alimentaire - Largeur des sacs : 31 cm - Royal Catering - 16 l/min - 0,9 bar

Prix réduit
209,00 € 229,00 €
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Royal Catering
Caractéristiques principales
  • Puissance – mise sous vide rapide grâce à une pompe à deux corps et à une puissance de 580 W
  • Polyvalence – nombreuses applications : pour les aliments, les cosmétiques, les composants électroniques et bien plus encore
  • Efficacité et mobilité – appareil compact qui aspire l'air à une vitesse de 16 l/min
  • Dimensions généreuses – emballeuse compatible avec les sacs sous vide d'une largeur de 31 cm ou moins
  • Convivialité – produit simple à utiliser grâce à un panneau tactile avec afficheur LED
Informations de livraison
Retours et garantie
Téléchargement(s)

sabatino il y a 16 jours

Bien

facile à utiliser

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Détails techniques

Matériau(x)
Acier inoxydable
Couleur(s)
Argenté
Tension [V]
230
Baguette de soudure [mm]
310
Puissance [W]
580
Pression négative [bar]
0.9
Fonctions
Vacuum/Cancel/Pulse/Seal/Instant Seal/Marinate/Canister
Largeur soudure [mm]
1.8 x 2
Vitesse de mise sous vide
16 l/min
Largeur max. des sacs
31 cm
Dimensions (LxlxH)
38.5 x 28 x 11 cm
Poids
4.6 kg
Dimensions de l'envoi (LxlxH)
44 x 19 x 33 cm
Poids de l'envoi
5.6 kg

Contenu de la livraison

  • Machine sous vide alimentaire RCVG-40
  • Manuel d'utilisation

Description du produit

Entreposez les aliments de façon hygiénique et durable, grâce à une machine sous vide compacte en inox

Protégez vos aliments et conservez-les plus longtemps avec la machine sous vide alimentaire RCVG-40 de la gamme de matériel de restauration Royal Catering. La viande, les légumes, les fines herbes et les sauces demeurent frais très longtemps lorsqu’ils sont emballés sans air. Pourquoi ne pas en tirer avantage en vous montant des réserves afin de servir de délicieux repas dans les restaurants, hôtels ou lors des évènements avec service de traiteur ? Les ingrédients, cosmétiques et composants électroniques emballés sous vide peuvent en outre être stockés de façon compacte, à l’abri de la poussière et des contaminants.

Une emballeuse sous vide peu encombrante avec de nombreuses fonctions

Cet appareil de mise sous vide aspire entièrement l’air se trouvant dans chaque sac grâce à sa pompe à deux corps d’une puissance de 580 W. Il est doté d’un mécanisme de fermeture qui laisse le sac intact pendant que l'air s’échappe. L'appareil permet l’utilisation de sachets d’une largeur de 31 cm ou moins. Une fois que les aliments sont sous vide, il referme l’emballage au moyen d’une large soudure de 1,8 x 2 mm. Les sacs étant scellés hermétiquement, ils préviennent l'oxydation et donc la dégradation des aliments, ainsi que le développement des moisissures et bactéries. Les produits restent donc frais plus longtemps et ils peuvent être congelés pendant des mois, en plus d'être prêts pour la cuisson sous vide.
Cette machine sous vide professionnelle possède un boitier en inox, c'est pourquoi elle satisfait les normes d’hygiène les plus élevées. Grâce à son panneau tactile avec afficheur LED, elle est facile et intuitive à utiliser. Elle évacue jusqu'à 16 l d'air/min et offre de nombreuses fonctions : mise sous vide manuelle, mise sous vide automatique, soudure manuelle, soudure automatique, marinade. Chaque fonction peut être interrompue en appuyant sur un bouton.

Que ce soit pour préparer les aliments à passer au surgélateur, à être entreposés dans une chambre froide ou à être cuits avec la méthode sous vide – en optant pour cette scelleuse sous vide professionnelle Royal Catering, vous acquerrez un appareil de cuisine ultrapolyvalent et facile à utiliser.

Évaluations et commentaires

4.5

Basé sur 11 avis

Trier par :

il y a 4 jours Publié sur Expondo Poland

Pas encore d'avis.

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il y a 16 jours Publié sur Expondo Sweden

Bien

facile à utiliser

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il y a 23 jours Publié sur Expondo Germany

Passer l’aspirateur sans fioritures

L'appareil est arrivé rapidement et fonctionne très bien pour un usage domestique

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il y a 3 mois Publié sur Expondo Poland

La machine d'emballage sous vide Royal Strip est un dispositif qui permet d'emballer hermétiquement les aliments, en conservant leur fraîcheur et en les protégeant contre la contamination et l'humidité. Polyvalence et application : la machine d'emballage convient pour encapsuler de la viande, du fromage, de la charcuterie, des fruits, des légumes, du café, des noix et d'autres produits. Il peut également être utilisé pour emballer des médicaments, des bijoux, des produits électroniques et des cosmétiques. Fonctions : L'appareil offre plusieurs fonctions utiles : Aspirateur : Aspire l'air de l'intérieur du sac. Une fois le processus terminé, il s'éteint automatiquement. Vitesse : Réglez la vitesse d’aspiration (lente/rapide). Alimentation : Mode de fonctionnement adapté au type d'aliment (sec/humide). Bidon : Aspiration de l'air provenant de conteneurs externes. Pulse : Fermez manuellement le sachet, utile pour les produits délicats. Joint : Etanchéité sans aspiration d’air. Fonctionnalité : Scelleuse moderne pour le poisson, la viande, les fruits et les légumes. Possibilité de régler la puissance du vide et le temps de soudage. Fonctionnement relativement silencieux. Construction : De bonne facture, en acier inoxydable, supporte des feuilles de différentes largeurs. Je le recommande à tout le monde 5/5

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il y a 6 mois Publié sur Expondo Germany

Aspiration puissante

L'appareil donne une première impression précieuse et solide. Le vide créé par la double pompe est très puissant à -0,9 bar, c'est à dire que ~la pression atmosphérique est presque totalement supprimée. Le bruit de la pompe est bien sûr un peu plus fort qu'avec des appareils simples à usage privé, mais si vous souhaitez faire régulièrement une conservation de qualité, vous devriez utiliser un appareil professionnel comme celui-ci. La soudure propre fait également une impression professionnelle avec sa largeur d'environ 5 mm. Tous les paramètres sont variables par réglage ou par action d'impulsion manuelle. L'appareil dispose également d'un raccord de tuyau qui peut même être utilisé pour aspirer des boîtes de conserve (tuyau non inclus dans la livraison). Les ensembles de canettes sont souvent livrés avec un tuyau qui correspond aux canettes ; la compatibilité avec l'appareil doit être d'environ 4/6 mm de diamètre. (premier chiffre diamètre intérieur, deuxième chiffre diamètre extérieur) Existe-t-il une norme ?

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il y a 8 mois Publié sur Expondo Sweden

Fonctionne comme je l'avais prévu. Bon prix.

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l’année dernière Publié sur Expondo United Kingdom

Je l'ai acheté pour remplacer un autre beaucoup moins cher qui avait duré trois ans mais qui posait problème dès la fin de son premier cochon. Jusqu'à présent, tout ce que j'ai fait avec ce modèle, c'est quelques cerfs et un tas de faisans, mais cela semble bien mieux.

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l’année dernière Publié sur Expondo France

Au top

Je mettrai 4,5 au lieu de 5 pour savoir la longueur à laissé pour sceller et l’absence d’une lame pour couper le sac. Mais elle marche super bien. Mise à part la longueur à laisser , prise en main facile. Elle peut aussi mettre sous vide des boites avec un tuyau car elle a la fonction mise sous vide externe sur le côté . On peut aussi le faire progressivement . Rien à dire pour le moment . Marche mieux que leur double turbine à glace de la même marque

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il y a 2 ans Publié sur Expondo Italy

Médiocre

Pour le prix payé je m'attendais à mieux, le produit est arrivé avec une boîte cassée et un plexiglas cabossé. Après l'emballage sous vide, de l'air reste dans les sacs.

Réponse de

Merci pour votre avis. Nous voulons l'aider et nous voulons continuer à nous améliorer, mais pour éviter que le problème ne se reproduise à l'avenir, nous avons besoin de son soutien. Ensemble, nous y arriverons.
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il y a 12 mois Publié sur Expondo Belgium

Pas encore d'avis.

Foire aux questions

Peut-on utiliser cette machine sous vide pour emballer des liquides ?

Non. Cette machine est exclusivement conçue pour emballer des solides. Nous recommandons d’utiliser une machine sous vide à cloche pour emballer des liquides.

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