Table réfrigérée sur roulettes - 280 l - 2 compartiments - 136 x 70 cm - Classe B - inox - Royal Catering

Cette table réfrigérée de Royal Catering permet de conserver les aliments au frais et de les transformer rapidement. Cette table froide professionnelle convient aux restaurants et aux hôtels, mais aussi aux bars à salades, aux restaurants kebabs et falafels. Elle est particulièrement facile à déplacer. L'appareil possède quatre roulettes pour charges lourdes qui se déplacent en souplesse, même sur des sols irréguliers. Grâce à deux freins, vous bloquez les roues dès que la desserte réfrigérée se trouve à l'endroit souhaité. L'un des principaux avantages de ce modèle, c'est son volume impressionnant de 280 l. Sous le plan de travail se trouvent deux compartiments spacieux avec chacun une étagère réglable en hauteur. Grâce aux portes en verre, vous gardez une vue d'ensemble sur les ingrédients que vous avez stockés et voyez immédiatement ceux qui sont en stock et ceux qui doivent être rachetés. Le mécanisme d'ouverture et de fermeture en douceur facilite la manipulation dans le rythme effréné du quotidien, notamment lorsque vous n'avez pas les mains libres. Cette table réfrigérée est verrouillable, ce qui vous permet de conserver vos ingrédients en toute sécurité.

Cette table froide présente une plage de température entre 2 et 8 °C. Elle se règle de manière intuitive au moyen d'un panneau de commande numérique affichant toujours l'état actuel de l'appareil. Elle convainc également par sa classe d'efficacité énergétique B et son utilisation du froid ventilé. Ainsi, la température est uniforme à tous les niveaux. Le système de refroidissement extérieur compense également rapidement les ouvertures fréquentes des portes et donc la fuite de l'air froid en soufflant constamment de l'air frais à l'intérieur. Ce modèle fonctionne de manière très économique grâce à une isolation de 6 cm et au réfrigérant économe R290. La table frigo possède en outre une fonction de dégivrage automatique qui réduit la consommation électrique et le temps d'entretien. Son plan de travail de 136 x 70 cm en acier inoxydable offre beaucoup de place pour le traitement de vos ingrédients.

Le boitier de cette table réfrigérée est fait d'inox durable et de qualité, un matériau biologiquement inerte qui ne réagit pas au contact des aliments et ne pose aucun risque pour la santé. Il est également robuste et insensible à la corrosion. Grâce à sa faible porosité, vous pouvez nettoyer toutes les surfaces de cette table réfrigérée très rapidement et en profondeur.