Indrukwekkende grillresultaten met een schone elektrische bakplaat
Verwen uw gasten het hele jaar door met heerlijke, hartige gegrilde specialiteiten met de elektrische bakplaat RCEG-75 uit de horeca-selectie van Royal Catering. De elektrische bakplaat is perfect voor gebruik in commerciële keukens, van restaurants en snackbars tot foodtrucks. De meegeleverde grillborstel zorgt voor een grondige en professionele reinheid.
Bereid knapperige en smakelijke delicatessen met de commerciële elektrische bakplaat
De hoogwaardige elektrische flat-top grill is uitgerust met een gladde grillplaat gemaakt van speciaal vervaardigd staal met als afmeting 72.5 x 35 cm en 1,2 cm dik, die de warmte effectief opslaat en snel geleidt. De linker- en rechterkant kunnen onafhankelijk worden bediend. Elke kant heeft een vermogen van 2.200 W en een onafhankelijke thermostaat met temperatuurregeling. Hierdoor kun je aan de ene kant eten grillen en aan de andere kant warm houden. Dankzij het vlakke oppervlak is de elektrische grillplaat ook perfect voor het bakken van gebakken eieren, worstjes en pannenkoeken.
Het aanrechtblad met platte bovenkant maakt indruk met zijn robuuste, hoogwaardige afwerking van duurzaam roestvrij staal. De grillplaat is omgeven door een spatbescherming die muren en omgeving effectief beschermt tegen vetspetters. De elektrische bakplaat is voorzien van een uitneembare lekbak waarin overtollige vloeistoffen na het grillen eenvoudig worden afgevoerd. Het gebruikte frituurvet gaat via de speciale afvoerinrichting direct in de daarvoor bestemde bak. De elektrische bakplaat kan eenvoudig worden opgeborgen op bijvoorbeeld een werkplek waarbij andere kookapparatuur aanwezig is dankzij de compacte afmetingen.
De bij de set geleverde grillborstel heeft een 9 cm lange opzetborstel bestaande uit drie langwerpige spiralen met borstelharen. Met een beetje water en reinigingsproduct kunt u snel het aanslagoppervlak van de grill verwijderen. De roestvrijstalen borstelharen steken uit tot voorbij de randen van de borstelkop, zodat u zelfs moeilijk te reinigen plekken zoals stutten kunt bereiken door de borstel eenvoudig te kantelen. Het handvat van 26.5 cm zorgt voor comfortabel gebruik.