Effectief en moeiteloos vlees snijden met de lintzaag van Royal Catering
De roestvrijstalen zaagband bereikt geweldige snijresultaten en is speciaal ontworpen om voedsel te verwerken. Het materiaal reageert niet op vocht en voorkomt verontreinigingen. Het is altijd erg hygiënisch. Bovendien is de roestvrijstalen zaagband bijzonder duurzaam en schokbestendig, zodat hij zelfs harde stukken vlees snijdt. Voor de beste zaagresultaten kan de spanning van de 1.650 mm-zaagband eenvoudig met een knop worden aangepast. Om veiligheidsredenen is de knop uitgerust met een begrenzer.
De lintzaag heeft een waterdichte aan / uit-schakelaar die is bedekt met transparant rubber voor gebruik in vochtige omgevingen. Het apparaat heeft een extra veiligheidsknop die de stroom onmiddellijk kan uitschakelen als dat nodig is. Bovendien zijn de deuren van het apparaat dubbel vergrendeld om ongelukken te voorkomen.
De snijbreedte kan nauwkeurig worden aangepast van 3 tot 180 mm met behulp van een draaiknop op het praktische werkoppervlak van 440 x 465 mm. Met een gegraveerde schaal op de tafel kunt u de metingen verifiëren. Afhankelijk van de breedte van het stuk vlees, kan de zaag een dikte tot 245 mm aan. Een extra trigger met een handvat zorgt ervoor dat het vlees tijdens de verwerking veilig wordt gehanteerd.
De motor wordt aangedreven door 750 watt en beweegt de zaagband met een snelheid van 15 m/s. U kunt snel een snijsnelheid van 15 mm/s bereiken met de katrol en zonder probleem door harde botten of grote ribben snijden.
Tijdens bedrijf wordt de zaagband gereinigd met drie schrapers van verschillende lengte. Een lekbak onder de tafel verzamelt al het afval dat tijdens het zagen ontstaat. Het kan eenvoudig van het apparaat worden verwijderd om te worden gereinigd. Het apparaat kan eenvoudig worden gedemonteerd om het grondig te reinigen.
Het uitstekende vakmanschap van de componenten en de hoogwaardige materialen zorgen voor een continue werking en eenvoudig onderhoud van de lintzaag. De stevige behuizing is gemaakt van een lichtgewicht aluminium magnesiumlegering die bijzonder duurzaam is. Sleuven aan de zijkanten en de onderkant van de behuizing zorgen voor een constante koeling van de motor. Vier rubberen knoppen zorgen voor een stabiele ondergrond en minimaliseren trillingen en een comfortabele, langdurige werking van het apparaat.