Kit machine à panini double et brosse de nettoyage - 2 x 1 800 W - Plaques rainurées

La machine à panini double RCKG-3600-G de Royal Catering est un appareil de cuisson professionnel conçu pour les restaurants, les établissements de restauration rapide, les snack bars, les cafés et les traiteurs, de même que pour la cuisine des particuliers. Ses plaques sont idéales pour faire cuire du poisson, de la viande, des légumes, des sandwiches ou des panini.

Cet appareil à panini muni d’un boîtier robuste en inox possède deux éléments chauffants performants de 1 800 W, réglables séparément. Par conséquent, la température de chacune de ses deux zones de chauffe peut être sélectionnée en continu sur une plage de 50 à 300 °C selon les aliments à préparer. Ses trois plaques de cuisson rainurées chauffent les aliment de deux côtés en même temps. Les plaques supérieures avec poignées isolantes sont réglables en hauteur et leur forme rainurée laisse des marques de grill classiques sur les aliments préparés, tout comme le fait la plaque inférieure rainurée. Les plaques sont toutes trois faites de fonte émaillée, ce qui les rend antiadhésives et empêche les aliments de coller.

Cette machine à panini comporte un collecteur de graisse amovible où s’écoulent les jus de cuisson. Celui-ci vous permet de préparer des aliments sains et faibles en gras, en plus de faciliter le nettoyage. À la fin de la journée ou après les grillades entre amis, il faut s’attaquer au nettoyage du grill double. Voilà pourquoi la brosse RCCB-2 de Royal Catering est incluse dans la livraison. Sa tête recourbée de 17 cm est entourée par une spirale de soies en inox, si bien que vous pouvez atteindre avec aise les endroits sinon difficiles d’accès, par exemple le fond des rainures où la graisse tenace et les restes aiment adhérer. Avec son aide, il suffit d’un peu d’eau et de produit nettoyant pour éliminer complètement la saleté.

La brosse possède un manche de 15 cm en plastique thermorésistant qui garantit un confort et une sécurité d’utilisation élevés. Une fois le travail terminé, vous pouvez la suspendre à l’aide de la boucle au bout du manche pour la faire sécher. Évidemment, le positionnement judicieux des soies sur cette brosse convient aussi au nettoyage des grilles de barbecue au charbon de bois.