Plancha électrique - 5,4 kW - rainurée - avec meuble bas - 40 x 70 cm - Pro 730 Series - Royal Catering

Avec la plancha électrique de Royal Catering, vous régalez vos convives tout au long de l'année avec de savoureuses spécialités grillées. Cette plancha séduit par une production de fumée minimale, de même que par une préparation propre, répondant à de hauts standards d'hygiène. La plancha grill avec meuble bas impressionne par son design fonctionnel et ses caractéristiques pratiques. Avec ses dimensions compactes de 80 x 73 cm et sa hauteur de 90 cm, cette plancha professionnelle s'intègre dans la plupart des éléments de cuisine. Sous la surface de cuisson se trouve une armoire spacieuse pour les casseroles, poêles et autres ustensiles de cuisine, toujours à l'abri de la poussière.

Grâce à son élément chauffant de 5 400 W, la plancha grill atteint très rapidement une température de service entre 50 et 300 °C, que vous réglez à l'aide d'une molette pratique. Cette plancha en acier chromé transmet rapidement la chaleur des éléments chauffants aux aliments. Sa large surface de 33,5 x 55 cm est extrêmement polyvalente grâce à sa surface rainurée. Lors de l'utilisation en plein air, la protection contre les éclaboussures protège les grillades du vent et de la perte de chaleur ; à l'intérieur, elle évite que vos aliments ne tombent sur le sol de la cuisine ou que des éclaboussures de graisse ne salissent le mobilier.

La plaque chauffante avec meuble bas fait partie de la Série Pro 730 de Royal Catering et, grâce à sa profondeur de 73 cm, est compatible avec de nombreux autres appareils de cuisine de la série dans un élément de cuisine. Les pieds réglables en hauteur sur 3 cm confèrent à l'appareil une position stable, même sur des sols inégaux. La structure de la plancha est en acier inoxydable de haute qualité résistant à la corrosion, neutre au contact des aliments et facile à nettoyer. Cet appareil comporte un bac de récupération dans lequel le gras et les jus de cuisson peuvent couler pour ensuite être collectés. Ce bac collecteur au format GN 1/3 (17,5 x 32,5 x 9,5 cm) est facile à retirer et à nettoyer.