Table réfrigérée sur roulettes - 410 l - 3 Compartiments - 179,5 x 70 cm - Classe B - Dosseret - Inox - Royal Catering

Cette table réfrigérée de Royal Catering permet de conserver les aliments au frais et de les transformer rapidement. Cet équipement de froid professionnel est conçu pour les restaurants, cafés, bars avec service rapide et hôtels – mais il convient aussi aux pizzérias, bars à salade, restaurants de kébabs et falafels, autant de lieux où il est d'une valeur inestimable. Cette table réfrigérée professionnelle est particulièrement facile à déplacer. L'appareil possède quatre roulettes pour charges lourdes qui se déplacent en souplesse, même sur des sols irréguliers. Grâce à deux freins, vous bloquez les roues dès que le comptoir réfrigéré se trouve à l'endroit souhaité.

Cette table à pizza réfrigérée présente une plage de température entre 2 et 8 °C. Elle se règle de manière intuitive au moyen d'un panneau de commande numérique affichant toujours l'état actuel de l'appareil. Le comptoir réfrigéré convainc par sa classe d'efficacité énergétique B et son utilisation du froid ventilé. Ainsi, la température est uniforme à tous les niveaux. Le système de refroidissement extérieur compense également rapidement les ouvertures fréquentes des trois portes et donc la fuite de l'air froid en soufflant constamment de l'air frais dans l'habitacle. Ce modèle fonctionne de manière très économique grâce à une isolation de 6 cm et au réfrigérant R290 qui préserve le climat. La table réfrigérée possède en outre une fonction de dégivrage automatique qui réduit la consommation électrique et le temps d'entretien.

L'un des principaux avantages de ce modèle, c'est son volume impressionnant de 410 l. Sous le plan de travail, vous trouverez trois compartiments réfrigérés spacieux, que vous pouvez subdiviser chacun avec une grille réglable en hauteur. Le mécanisme d'ouverture et de fermeture en douceur des trois portes pivotantes facilite la manipulation dans le rythme effréné du quotidien, notamment lorsque vous n'avez pas les mains libres. La porte du système de refroidissement est verrouillable. Le dosseret de la table réfrigérée professionnelle protège les murs et l'environnement des projections d'eau, de la saleté et des dégâts.

Le boitier de cette table réfrigérée est fait d'inox durable et de qualité, un matériau biologiquement inerte qui ne réagit pas au contact des aliments et ne pose aucun risque pour la santé. Il est également robuste et insensible à la corrosion. Grâce à sa faible porosité, vous pouvez nettoyer toutes les surfaces de cette table réfrigérante à pizza très rapidement et en profondeur. Cela vous permet de conserver vos aliments à la température appropriée et de les préparer directement sur le plan de travail de 179,5 x 70 cm.